燕麦鸡蛋饼做法

食材

主料燕麦100克鸡蛋2个葱花20克 辅料油适量盐适量五香粉适量

步骤

.把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。打好的燕麦粉倒入大碗里。香葱叶洗净切成葱花，往燕麦碗里打入两个鸡蛋，加入少许水搅拌成面糊。加入切好的葱花搅匀。加入适量盐和少许五香粉搅匀。电饼铛加热，倒入少许油抹匀，舀入面糊摊成小饼。面饼一面煎熟后翻过来煎另一面，煎熟即可食用。