牛奶、雞蛋、酵母、鹽、糖還有高粉一塊放入麵包機,用麵包機揉麵半小時
步骤 2
半小時后擠入切粒的黃油塊,用麵包機揉麵半小時
步骤 3
然後將麵團取出排氣,進行基礎發酵1小時左右
步骤 4
將1.5倍左右大的麵團拿出來,分成6塊並且搓成圓形蓋上保鮮膜鬆弛大概10分鐘
步骤 5
然後拿出紅腸並且洗乾淨,晾乾后備用,將馬蘇裡拉芝士切小片
步骤 6
將面圖搓成圓錐的樣子,用擀麵棍將沒一個面圖搟成倒三角形
步骤 7
將紅腸還有芝士放在幹好后的麵團最寬那處,從最寬的地方捲起,不要太緊
步骤 8
卷好后就將麵包發酵1個小時到2倍大左右,表面刷一層蛋液
步骤 9
預熱烤箱,170度18分鐘左右就可以了