烤花串烤箱的做法

1、把猪腰去猪骚，切成块。

2、往碗中加入切好的猪腰，倒入白砂糖3克。

3、倒入料酒10克，生抽10克，盐3克，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟。

4、串成串。

5、把串好的猪腰放入烤盘。

6、撒上孜然5克，辣椒粉5克，全部均匀的撒上。

7、放入烤箱预热260摄氏度左右，烤3分钟。