用什么玉米崩爆米花

爆米花中使用的玉米并不是普通玉米，这是一种专用的爆裂玉米粒，可以用来制作爆米花。它原产地是美洲，和普通玉米比较起来体型更小一些，有着更加结实的结构，遇到高温更容易爆开而且变得很大。



普通玉米粒比较起来差了很多，不仅爆开率不高，也不容易变得很大，和爆裂玉米粒比较差了很多。