麻酱分层了怎么办

如果芝麻酱只是出现了分层的情况，但是味道和性质并没有发生任何的改变，并且在保质期内，存放的环境比较安全，此时，芝麻酱分层了还能吃。芝麻酱中有油与糊状芝麻，短时间内会融合在一起，油的比重较小。

如果芝麻酱存放的时间比较长，会出现分层现象，导致芝麻酱沉淀而油脂上浮，发生分层时，可以先搅拌之后再食用；