红烧红棕鱼的做法

1/6 鱼洗净去鱼肚去鱼鳞，往鱼中间轻轻划一刀入味。姜切丝，葱切小段，西红柿切块，锅里放油放姜丝爆香，把鱼放入煎一会

2/6 煎至两面金黄，倒入生抽

3/6 再倒入半碗清水，往水里加盐。

4/6 至水沸滚时放入西红柿块

5/6 再放入葱段，直至收汁

6/6 关火焖一会，出锅装盘