高压锅压完保温多长时间放气

10~20分钟左右。高压锅压完后需要放气一段时间，具体时间取决于锅内的压力和食材的种类。一般来说，建议等待10-20分钟左右，直到压力完全释放后再打开锅盖。如果不确定可以先打开一个小口放出少量气体，观察锅内的压力是否下降，再决定是否完全放气。注意安全，不要在没有放完气的情况下随意开启锅盖。