怎么做椒盐虾用什么椒盐 有没有成品卖的

因为没有椒盐，又想吃椒盐虾，后来才知道椒盐是花椒和盐组成的，这两样还是有的，就ok了

用料

料酒适量

淀粉适量

虾1斤

蒜2瓣

葱适量

盐适量

椒盐虾（没有椒盐）的做法

将虾的头剪掉，开背。

将虾洗干净后放入适量料酒，搅拌均匀，再加入适量的干淀粉，搅拌均匀。将蒜切细备用。

锅里下油，热了后将蒜末放入，炸至黄了，关火,将蒜捞出，保留油。

再次开火，油热了后，将虾一个个放入，炸至红色取出，油可倒掉。

将无油的锅加热，放入适量的盐和花椒加热，注意盐千万不要多了。锅热了后将沥干油的虾放入，翻炒使盐均匀粘在虾上。一段时间后就ok了，起锅后撒上葱。搞定！