第1步、将排骨用清水洗净(一般冲洗3~4次),洗净后切成小块放置碗中,准备调味。
第2步、往排骨放入一小勺油,四~五小勺烧烤汁,少许盐,少许白糖,一小勺鸡精,用手将排骨和辅料搅拌均匀,腌制好可以静置5~10分钟左右,等排骨入味后再蒸煮味道更佳。
第1步、将排骨用清水洗净(一般冲洗3~4次),洗净后切成小块放置碗中,准备调味。
第2步、往排骨放入一小勺油,四~五小勺烧烤汁,少许盐,少许白糖,一小勺鸡精,用手将排骨和辅料搅拌均匀,腌制好可以静置5~10分钟左右,等排骨入味后再蒸煮味道更佳。
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