武汉炒花饭一般用什么米

武汉炒花饭一般用什么米

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 07:48:29

武汉炒花饭一般用什么米

籼米。

湖北产的大米主要是籼米,来自监利,京山,枝江,潜江,荆州,仙桃等地方,围着江汉平原画了一个圈。

籼米粘性小,口感稍硬,是炒花饭的绝佳原料,武汉炒饭做出了名的馆子用的都是籼米

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