虾皮榨菜炒油豆角怎么做

主料

豆角

200g

虾皮

50g

豆豉

20g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

步骤

1.将豆角清洗干净，并切碎；

2.切好的豆角；

3.坐锅点火，加油，加蒜爆锅；

4.将豆角倒入锅中翻炒；

5.在豆角中加入少许盐；

6.将虾皮和豆豉倒入锅中翻炒；

7.混合后翻炒；

8.起锅。

小贴士

先炒一炒豆角，将豆角炒得差不多熟了再加入盐。因为虾皮和豆豉本身就是咸的。