榆黄蘑虾仁饺子做法

主料：榆黄蘑半斤、鸡蛋三个、黄瓜一根；
辅料：盐适量、生抽适量、香葱适量、花椒面适量

榆黄蘑馅饺子

1蘑菇剁碎，把水分挤出去，不要太干。

2鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块。

3黄瓜去皮后不要瓤，剁碎用盐拌一下，挤出水份。

4放入香葱碎，油烧六成热放入花椒面，待油稍凉放入馅中。

5放入盐，生抽拌匀。

6准备好饺子皮

7饺子不要煮大了，因为没有肉，只要饺子鼓起来就可以。

8美味可口的饺子就可以品尝了

9馅料金黄中带着绿意，满口鲜香。