泡椒莲花白做法

主料：莲花菜二斤、胡萝卜一个、米椒适量、生姜适量

辅料：泡椒一袋、盐2匙、白糖1勺、白醋1勺、鸡精1匙、花椒粒1/2匙、味精适量

做法：

1、洗好所有的材料

2、胡萝卜，莲花菜切小块！姜，米椒切好备用。

3、泡椒水倒盆子里面，加一碗凉开水，再加所有的调料搅匀。

4、放入切好的莲花菜拌匀即可。

5、拌好的莲花菜装坛子里面，第二天必须放冷藏里面，要不容易变酸。

6、我一般晚上把菜泡好，即可食用。