用烤箱怎么做披萨

烤箱做披萨的步骤：

1、食材介绍 （1）面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克。 （2）配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇。 当然，食材也可以根据自己的口味来准备。

2、准备过程 （1）温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大。 （2）火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用。

3、制作过程 （1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。 （2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。 （3）将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅。