主料:娃娃菜一颗
辅料:干辣椒3个,姜适量,大蒜2瓣,生抽一汤勺,蒜条3棵,盐适量,花生油适量。
做法:
1、洗干净娃娃菜切成小段,菜茎一定不要太大块,不然不入味。
2、准备好干辣椒,姜、大蒜。干辣椒不用切碎,如果吃得辣,可以切碎。
3、蒜条洗干净后,切成小段。
4、先烧开水,然后娃娃菜放进去过一下水,再捞出来备用。
5、热锅下油,把干辣椒蒜姜放进去爆一会,炒素菜一定要多放点油。
6、把娃娃菜放到锅里大火翻炒,快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会,加入适量的盐和一点生抽。
7、炒熟后出锅。
主料:娃娃菜一颗
辅料:干辣椒3个,姜适量,大蒜2瓣,生抽一汤勺,蒜条3棵,盐适量,花生油适量。
做法:
1、洗干净娃娃菜切成小段,菜茎一定不要太大块,不然不入味。
2、准备好干辣椒,姜、大蒜。干辣椒不用切碎,如果吃得辣,可以切碎。
3、蒜条洗干净后,切成小段。
4、先烧开水,然后娃娃菜放进去过一下水,再捞出来备用。
5、热锅下油,把干辣椒蒜姜放进去爆一会,炒素菜一定要多放点油。
6、把娃娃菜放到锅里大火翻炒,快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会,加入适量的盐和一点生抽。
7、炒熟后出锅。
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