搓土豆丝的正确方法

1.土豆尽量个头大一点,切出来的丝会更长一些,切之前先将皮洗干净。

2.用菜刀后者专门的去皮的工具将土豆皮去掉。

3.将土豆横着摆放在菜板上,菜刀斜45度从右边开始切薄片。

4.切好后将薄片这样依次排列,后面的盖在前面薄片上。

5.左手压住土豆片,右手将土豆切成丝。

注意需要一根筷子，将筷子插入土豆里，插上筷子再去刨土豆丝就不会伤手了。