丝瓜炒鸭胸肉的做法

主料：鸭胸肉300克，丝瓜1根

辅料：油适量，盐适量，姜末适量，蚝油适量，白糖适量，酱油适量

做法步骤：

步骤一

鸭胸肉切块，丝瓜切滚刀块，姜切小颗粒

步骤二

热好锅下油爆香姜末

步骤三

然后放入鸭胸肉煸炒，下盐，少许白糖，和酱油焖10分钟

步骤四

焖了10分钟后，下入丝瓜

步骤五

炒七成熟即可，然后加入蚝油翻炒均匀即可出锅