一般来说,都需要煮,我在做杏子果酱时,需要一台搅拌机,你可以借鉴:
1,洗干净杏子,去掉核,用勺子刮下果肉;
2,把刮剩的杏子表皮放搅拌机里开机打2分钟,把表皮打成泥,把果肉加到打好的果泥中;
3,加适量麦芽糖熬制,沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟,要不断搅拌;
4,放凉后装瓶,最好十天内把它吃掉。
一般来说,都需要煮,我在做杏子果酱时,需要一台搅拌机,你可以借鉴:
1,洗干净杏子,去掉核,用勺子刮下果肉;
2,把刮剩的杏子表皮放搅拌机里开机打2分钟,把表皮打成泥,把果肉加到打好的果泥中;
3,加适量麦芽糖熬制,沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟,要不断搅拌;
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