麻薯做法教程

材料：麻薯预拌粉200g ，鸡蛋一个60g ，食用油30g ，牛奶90g，黑芝麻8g ，盐1g 

做法：

1.麻薯粉、鸡蛋、油、牛奶、盐混合，揉成光滑的面团。

2.倒入芝麻揉匀，揉匀即可，不用揉太久，这样芝麻会碎掉。

3.烤盘铺上油纸，将面团分成12份，每份大约30g，搓成一个小圆球，均匀放在烤盘上。

4.进入烤箱前先将麻薯表面喷点水，防止开裂

5.烤箱提前预热5分钟，然后放入麻薯170度烤25分钟左右。