甘肃蝴蝶油果子的做法

、面粉中打入一个鸡蛋。

2、少量多次加入适量清水。

3、边加水边用筷子搅拌。

4、搅拌成粘稠的糊状。

5、用手揉成光滑的面团。

6、用刀切成细条。

7、起锅烧油，油热后放入切好的细条。

8、炸至金黄捞出。

9、锅中加入适量白糖。

10、小火慢炒，至糖完全融化。

11、炒好后倒入炸好的果子条。

12、迅速翻炒，使每个细果子条都裹上白糖。

13、即完成炸果子的制作。