甘肃炸老式果子的做法

1

将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水，然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面

2

将和好的面 放到盆里抹上一层油醒发

3

将醒发好的面揉成条状， 表面抹一层油静置一会

4

锅中倒油加热，大约9-10成熟时放入做好的果子进去

5

炸至果子金黄 时即可出锅装盘