不是。冷藏的米饭为佳,因为冷冻过的米饭会变硬,炒出来的米饭口感也会比较硬,不如冷藏的好吃。
你发现没有,餐饮店炒出的米饭老是那么好吃,而自个家里炒的则否则。那是由于米饭做好后,你没有冷冻的因素。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会粒粒分明,十分好吃。
不是。冷藏的米饭为佳,因为冷冻过的米饭会变硬,炒出来的米饭口感也会比较硬,不如冷藏的好吃。
你发现没有,餐饮店炒出的米饭老是那么好吃,而自个家里炒的则否则。那是由于米饭做好后,你没有冷冻的因素。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会粒粒分明,十分好吃。
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