食材用料
鱼胶20克,排骨100克,胡萝卜1颗,盐少许
做法步骤:
1,排骨,胡萝卜,姜备好,鱼胶提前用温水泡好。
2,胡萝卜去皮切块,排骨掉水,鱼胶切小块,姜切三片。
3,把第2步骤所有材料倒入汤锅中。
4,加入足量的水。
5,大火烧开,中火煲不少于60分钟。
6,汤汁浓稠了可以下盐。
7,关火。
食材用料
鱼胶20克,排骨100克,胡萝卜1颗,盐少许
做法步骤:
1,排骨,胡萝卜,姜备好,鱼胶提前用温水泡好。
2,胡萝卜去皮切块,排骨掉水,鱼胶切小块,姜切三片。
3,把第2步骤所有材料倒入汤锅中。
4,加入足量的水。
5,大火烧开,中火煲不少于60分钟。
6,汤汁浓稠了可以下盐。
7,关火。
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