吃提子要不要剥皮

不要剥皮

提子的皮是有很多营养的，比如可以提供膳食纤维、抗氧化剂和多种维生素。所以可以吃提子的皮，而且不需要去皮。尤其是有些提子的品种，例如紫黑色的皮下面含有丰富的花青素，对身体健康有很好的保健作用。