做瘦肉的家常简单做法

用料

土鸡蛋 3个

生菜，青菜 100克

瘦肉 100克

酱油 2勺

蒜 2瓣

做法步骤

1、蒜少许，用到瘦肉，土鸡蛋，青菜

2、碗里打入3个土鸡蛋

3、菜切小块

4、蛋液打散

5、倒入油锅，煎制金黄放入碗里备用

6、锅里放油

7、放入瘦肉，翻炒1分钟

8、放入料酒

9、再放入酱油炒1分钟

10、加入蒜

11、放入青菜

12、青菜炒一分钟后放入鸡蛋

13、营养简单的土鸡蛋瘦肉什锦菜出锅了。