如何做莲藕炒芹菜

食材明细

芹菜2根、莲藕1节、盐、鸡精适量。

做法

1、准备好食材



2、将芹菜摘去叶子去根、洗净。



3、放在案板上切成段，待用。



4、将莲藕洗净、去皮。



5、放在案板上切成丝。



6、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。



7、接着，加适量的清水。



8、翻炒翻炒至莲藕断生。



9、然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。



10、最后，加适量的盐。



11、加适量的鸡精。



12、调味炒匀，出锅。