一般一百斤大豆最多可以出22斤豆油。
根据黄豆的品种不同,出油率多在
18--22%之间。一般说,目前美国、巴西的转基因黄豆,多为高脂豆,出油率就高些。
一般的大豆,理论上的出油率为30-40%,高油大豆可以达到42%,因此出油率主要看品种。使用榨油机榨出的油更少,因为不可能把大豆中所有的油都榨出来。
一般一百斤大豆最多可以出22斤豆油。
根据黄豆的品种不同,出油率多在
18--22%之间。一般说,目前美国、巴西的转基因黄豆,多为高脂豆,出油率就高些。
一般的大豆,理论上的出油率为30-40%,高油大豆可以达到42%,因此出油率主要看品种。使用榨油机榨出的油更少,因为不可能把大豆中所有的油都榨出来。
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