椰皇芝士饼干怎么做

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低粉 100克 、 芝士片 60克 、 黄油 30克

黄油软化后加入糖粉和盐，打至蓬松泛白

分次加入鸡蛋液，打匀

案板上铺一层粉，每片芝士上也铺一点粉防粘。

叠起来后切成丁

放入打发的黄油，低速打匀

筛入低粉

揉成面团，静置10分钟

擀成长方形的薄面片，用模具刻出形状。

排在烤盘上，表面撒上椰蓉。进烤箱，180度，10分钟左右。