答:冬天发面顺口溜:
1要想面粉发的好,这个口决要记牢,1斤面粉,半斤水,5克酵母别少给,3克泡达,IO克糖,IO克猪油面不黄。
2要想发面发的好,发面有个小记巧,不着急来别着忙,适当酵母和白糖,半小时来面发达,面发一定三倍大,蒸的馒头白又香,大家请来尝一尝。
答:冬天发面顺口溜:
1要想面粉发的好,这个口决要记牢,1斤面粉,半斤水,5克酵母别少给,3克泡达,IO克糖,IO克猪油面不黄。
2要想发面发的好,发面有个小记巧,不着急来别着忙,适当酵母和白糖,半小时来面发达,面发一定三倍大,蒸的馒头白又香,大家请来尝一尝。
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