答:饺子煮破皮是因为包的时候没捏紧,下水后张口饺子里进水皮撑破了,再有锅中的水没开就下饺子而且没及时搅,饺子粘在锅底上了,还有就是水开的太大煮的时间太长使饺子皮煮破了。
答:饺子煮破皮是因为包的时候没捏紧,下水后张口饺子里进水皮撑破了,再有锅中的水没开就下饺子而且没及时搅,饺子粘在锅底上了,还有就是水开的太大煮的时间太长使饺子皮煮破了。
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