食材
鱼(适量)薯粉(适量)鲜鸡汤(适量)
油(适量)
步骤1: 用草鱼剔除头和骨。
步骤2: 将鱼肉剁成肉酱,掺拌适量薯粉,做成大块。
步骤3: 做好的原料就像北方的家中和面粉一样,
步骤4: 只是里面是鱼肉和薯粉,颜色也较暗,原料准备好后。
步骤5: 将其铺在一个竹子编制的箩筐上。
步骤6: 然后把箩筐放在烧开水的大锅中,加热蒸熟。
步骤7: 并晾干至不粘手时,把它切成丝条。
步骤8: 最后晒干储存。
步骤9: 烹调时用鲜肉汤或鲜鸡汤伴煮,适当配料,还可油炸、凉拌。
食材
鱼(适量)薯粉(适量)鲜鸡汤(适量)
油(适量)
步骤1: 用草鱼剔除头和骨。
步骤2: 将鱼肉剁成肉酱,掺拌适量薯粉,做成大块。
步骤3: 做好的原料就像北方的家中和面粉一样,
步骤4: 只是里面是鱼肉和薯粉,颜色也较暗,原料准备好后。
步骤5: 将其铺在一个竹子编制的箩筐上。
步骤6: 然后把箩筐放在烧开水的大锅中,加热蒸熟。
步骤7: 并晾干至不粘手时,把它切成丝条。
步骤8: 最后晒干储存。
步骤9: 烹调时用鲜肉汤或鲜鸡汤伴煮,适当配料,还可油炸、凉拌。
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