油发苦的原因可能是因为发生变质了，我们可以先用没用的容器把食用油给装起来，贴上，不能食用食物，然后再根据垃圾分类把食用油丢掉。或者送去专业处理发苦食用油的公司或企业把发苦食用油安全合理的。
希望我的回答对你有帮助
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