汉堡窝的做法

汉堡堡的做法步骤

步骤1

吐司的方子发面，醒两倍大！然后108g一个成圆形，醒发

步骤 2

烤箱预热180°，烤25分钟！中层，面包一定要凉凉，凉透在切开！否则里面的组织特别软，切的时候凝聚了，不松软了

步骤 3

肉馅放入耗油、花椒粉、香油，顺时针搅拌，让肉馅上劲

步骤 4

分成80g一个的圆球，两手来回扔它，让它紧实。然后按扁，放入盘中备用

步骤 5

油锅热油到7层，开始炸。3分钟翻面，捞出控油。

步骤 6

西生菜切条，加沙拉酱搅拌

步骤 7

面包中间切开，我们开始组合汉堡！第一层猪排、西红柿、西生菜！用一个筷子扎一起，比外面买的好吃多了！汉堡外皮酥脆、里面肉香和蔬菜的清香混合！