冰冻糯米糍粑正宗做法

冰冻糯米糍粑正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-01 21:43:13

冰冻糯米糍粑正宗做法

1.把糯米粉、澄粉和糖混合加温开水搅拌均匀后,分成2份,其中一份加适量蒸熟的紫薯泥,分别揉匀

2.把白色的面团分等份,取一份揉园后压扁,包入芝麻馅,包好封口

3.取紫色面团,揉园后压扁,包入紫薯馅。

4.封口朝下

5.全部包好后,将糯米团放在涂有油的盆子里滚一下,让面团均匀沾上油

6.将涂过油的团子码放在盆子里,冷水起锅,中火蒸8分钟即可

7.趁热将蒸熟的团子在椰丝里滚一下,均匀沾上椰丝

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