100g咖喱能做2斤鱼蛋。咖喱鱼蛋是极具港台特色的一款经典面食。咖喱鱼蛋面不仅做法简单,而且营养美味。咖喱还含有少量其他微量元素,包括维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。每100克咖喱粉就由215大卡热量,含有的营养物质包括碳水化合物63.30克,脂肪12.20克。
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