原料:香椿、鸡蛋、盐、油、五香粉。
做法步骤:

第1步、适量香椿准备就绪。

第2步、将香椿多次几遍控水。

第3步、锅中入水煮沸,放入香椿汆烫一下去除草酸,捞出过凉沥干水分,取适量切碎装盘。

第4步、磕入两个鸡蛋打散。

第5步、加盐和五香粉搅拌均匀。

第6步、锅中入油烧热,放入香椿蛋液。

第7步、中小火煎制两面上色即可。

第8步、熟后盛盘即可享用。

第9步、好看又美味,亲一定不能错过哦。
原料:香椿、鸡蛋、盐、油、五香粉。
做法步骤:

第1步、适量香椿准备就绪。

第2步、将香椿多次几遍控水。

第3步、锅中入水煮沸,放入香椿汆烫一下去除草酸,捞出过凉沥干水分,取适量切碎装盘。

第4步、磕入两个鸡蛋打散。

第5步、加盐和五香粉搅拌均匀。

第6步、锅中入油烧热,放入香椿蛋液。

第7步、中小火煎制两面上色即可。

第8步、熟后盛盘即可享用。

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