电压力锅做糟鱼最简单方法

以下是电压力锅做糟鱼的简单方法：

材料：

- 鲜鱼肉（可以选择鲫鱼、草鱼等）

- 糟料（可以购买现成的糟料或自制）

- 姜片、蒜瓣、香菜等调料

步骤：

1. 将鱼肉洗净，切成块状备用。

2. 准备一个干净的容器，将糟料倒入其中，加入适量的水，搅拌均匀。

3. 将鱼块放入糟料中，用手将糟料均匀地涂抹在鱼肉表面，然后加入姜片、蒜瓣等调料。

4. 盖上盖子，放入电压力锅中，加入适量的水（水位要高于糟料），选择高压档，煮20-30分钟。

5. 煮好后，等待压力自然释放，打开盖子，取出鱼肉，撒上香菜即可。

注意事项：

1. 糟料的配比可以根据个人口味进行调整。

2. 煮的时间可以根据鱼肉的大小和厚度进行调整，一般20-30分钟即可。

3. 煮糟鱼时，水位要高于糟料，否则容易糊底。

4. 煮好的糟鱼可以放入冰箱冷藏，口感更佳。