轻食煎鸡排的做法和腌制

轻食煎鸡排的做法和腌制

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 23:02:04

轻食煎鸡排的做法和腌制

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首先,去超市买些鸡胸肉,拿回家退冰后,洗干净切成小块。切点蒜头粒

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然后,将切好的鸡块放在碗里,加点盐巴,味精,胡椒粉,鸡蛋清,蒜头粒,用筷子搅拌均匀,腌制片刻

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腌一个小时左右,将油锅烧热,将腌好的鸡块放入锅里煎一会儿

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一面煎焦后,翻一面再继续煎,可以盖上锅盖焖一会儿

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片刻后,打开锅盖看看色泽,再用筷子戳一下鸡肉看看熟了没有,熟了就可以起锅了

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