可乐白萝卜腌制方法配方

步骤/方式1

食材：白萝卜，可乐

所用调料：盐，白醋，小米椒，柠檬，苹果

步骤/方式2

白萝卜用刮皮刀刮去外皮，切成厚片再切成小方块

步骤/方式3

把切好的白萝卜放入大碗中，加2小勺食盐，搅拌均匀腌制一会。整个操作过程中，最好不要沾生水和油，这样腌制好的白萝卜能保存的时间更长

步骤/方式4

大约腌制1小时，就会看见腌制出许多水分来，用手略攥一下白萝卜，将多余的水分去除

步骤/方式5

准备一点小米椒切碎，柠檬用盐搓洗表面后再冲洗干净，切薄片后去除柠檬籽，不然会有苦味。

步骤/方式6

6.、加入小米椒、柠檬片，加入适量食盐、一些白醋搅拌均匀，将可乐倒入白萝卜中，要没过白萝卜放冰箱冷藏腌制一夜后就可以食用了