黄色槐花糕做法

步骤 1

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槐花洗净用盐水泡一会儿，捞出，将白色花瓣单独摘下

步骤 2

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糯米粉、粘米粉、澄粉、火龙果肉（捣烂）、糖和黄油放在一个容器内，倒入滚水用筷子搅拌成絮状，干了添水、湿了加糯米粉，直到面团不沾手为止。 将面团搓成圆柱形，用刀背在侧面压出一条缝，将两边在案板上压一下，做成心形。

步骤 3

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放入蒸锅冷水起锅，垫油纸蒸30分钟，直到全部变为黄色。（方块里的是澄面糊糊上面放了几朵槐花）

步骤 4

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取出晾凉，彻底冷了之后，用刀沾冷水切成片状

步骤 5

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这是澄粉火龙果糊糊做的，衬托一下

步骤 6

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撒点新鲜槐花，摆个盘