阳江槐花糕的做法

广东槐花碱水糕的制作方法

准备材料：槐花500g、细砂糖、面粉、玉米粉

做法步骤：

1、把槐花去蒂洗净，扭干水分（也不要太干的程度，稍微留点水分）；

2、根据个人喜欢加糖的量拌匀；

3、以1：1的比例倒入面粉和玉米粉搅拌均匀；

4、充分搅匀后可以做成饼，把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状，用模具做好；

5、蒸锅添水蒸15-20分钟即可。