肉皮黄豆咸菜怎么做的

肉皮黄豆咸菜怎么做的

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 13:59:27

肉皮黄豆咸菜怎么做的

1/15一小碗黄豆,提前泡发一天

2/15需要的肉皮(平时吃肉的时候,切下的肉皮,可以留下放冰箱冷冻),半张豆片(厚的千张)

3/15准备调教煮肉皮

4/15锅内倒冷水,放入调料,肉皮,加热后去浮沫,小火煮到筷子轻松扎入肉皮即可!(一般十分钟左右)

5/15肉皮煮的过程中,准备葱姜蒜(忘买葱用洋葱代替)!和一点配料菜(家里有什么放什么,胡萝卜,大白菜帮都可以)!

6/15准备半小碗调料!(吃饭勺大小,一勺生粉,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺香油)

7/15豆片切成的菱形片

8/15肉皮煮好切成一厘米的小块

9/15热锅凉油,下葱姜蒜

10/15葱蒜爆香,先炒肉皮黄豆和配菜

11/15加入四小勺盐,一勺糖

12/15炒一会儿,豆片倒入,洒入一小碗水

13/15撒一点儿五香粉

14/15洒入的水烧干,再倒入调好的生粉汁!

15/15收汁,就可以盛出了

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