把鱼切片,放入半勺料酒,半勺酱油,一点蚝油,一点盐和黑胡椒,然后放入一勺半水淀粉,拌匀,放置一边待其入味。
在锅里倒入两勺油,先把白葱,姜,蒜,干辣椒,花椒放进去,中火炒香后,加入郫县豆瓣炒一炒,然后加入一碗水
把鱼切片,放入半勺料酒,半勺酱油,一点蚝油,一点盐和黑胡椒,然后放入一勺半水淀粉,拌匀,放置一边待其入味。
在锅里倒入两勺油,先把白葱,姜,蒜,干辣椒,花椒放进去,中火炒香后,加入郫县豆瓣炒一炒,然后加入一碗水
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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