1.胡萝卜清洗干净,用擦丝器擦成细丝;
2.锅里放足量的油,然后加入胡萝卜丝慢炒,炒至变软,然后捞出放凉备用;
3.鸡蛋磕入碗中打散,锅里加入适量油,中火,将鸡蛋炒熟炒散
4.把鸡蛋碎放入胡萝卜中混合搅拌均匀,然后加入5-6小勺盐、香油、鸡精、十三香、蚝油、姜蒜末搅拌均匀;
5.饺子皮里面放入馅料,逐个包好;
6.锅中水烧开,然后下饺子煮熟捞出即可。
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2.锅里放足量的油,然后加入胡萝卜丝慢炒,炒至变软,然后捞出放凉备用;
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4.把鸡蛋碎放入胡萝卜中混合搅拌均匀,然后加入5-6小勺盐、香油、鸡精、十三香、蚝油、姜蒜末搅拌均匀;
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