高压锅红焖牛肉正宗做法

步骤 1

牛肉切丁冷水下锅烧开后捞起来

步骤 2

洋葱土豆胡萝卜切丁

步骤 3

锅内放油下牛肉煸炒加入料酒，我家用自家酿的红酒替代。炒香加入冰糖至融化，在家去老抽

步骤 4

加入清水煮沸然后放入土豆胡萝卜丁小火焖

步骤 5

等水差不多的时候倒入洋葱，水淀粉勾欠，加入点食盐调味，大火起锅