湛江芋头饭的做法家常做法

湛江芋头饭的做法家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 13:45:10

湛江芋头饭的做法家常做法

1.五花肉刮洗干净,切片。

2.虾去壳去沙线,用少量的油和盐腌一下。

3.草鱼肉切大块,用盐抓匀。

4.芋头去皮切小块。

5.炒锅烧热,下五花肉煸炒。

6.五花肉出油后盛出。

7.用锅里的猪油,煎鱼肉。

8.煎至两面金黄盛出。

9.再用锅里的油煎芋头。

10.芋头煎至外皮略呈黄色。

11.再用余油炒香虾仁。

12.两斤的米饭,加差不多一汤勺的盐,炒匀。

13.全部食材一起下锅,翻炒均匀后盖盖煮。

14.煮至芋头熟透。

15.倒入事先煮好的米饭,下切好的香葱。

16.开小火,翻炒均匀。

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