请问谁知道 四川资中滑肉怎么煮 谢谢

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首页维修大全综合更新时间:2023-10-27 04:19:24

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用料:里脊肉300克,淀粉, 西红柿,鸡蛋,盐,生抽,葱姜蒜,料酒,鸡精,食用油

做法步骤:

1.将里脊肉洗净切成薄片放入碗中。

2.里脊肉加入鸡蛋,盐,生抽,料酒抓匀,在放入淀粉抓均匀备用。

3.西红柿洗净切块,葱姜蒜改刀备用。

4.锅中放入少许油,放入葱姜蒜爆香,放入西红柿翻炒几下。

5.加入适量的清水,大火烧开。

6.水开后一片片的放入腌制好的肉片。

7.再次烧开后放入适量的食盐和鸡精,搅拌均匀。

8.撒上葱花就可以起锅装碗了

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