1、概念不同:燕麦胚芽米是保留了米的胚芽部分,但其它的部分和大米是完全相同的。而燕麦米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、营养成分不同:燕麦胚芽米的蛋白质含量要比燕麦米高一些,用一百公斤来举例:一百公斤米中,燕麦胚芽米是蛋白质7100,而燕麦米是蛋白质为5470。由此可见,燕麦胚芽米的蛋白质含量,要比燕麦米高很多。
1、概念不同:燕麦胚芽米是保留了米的胚芽部分,但其它的部分和大米是完全相同的。而燕麦米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、营养成分不同:燕麦胚芽米的蛋白质含量要比燕麦米高一些,用一百公斤来举例:一百公斤米中,燕麦胚芽米是蛋白质7100,而燕麦米是蛋白质为5470。由此可见,燕麦胚芽米的蛋白质含量,要比燕麦米高很多。
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