牛肉怎样炖容易烂 方法

方法一:用淀粉和料酒喂肉1小时后牛肉比较容易烂，入味~ 方法二:加入几片山揸或几滴醋和牛肉同炖，牛肉比较容易烂; 方法三:加入陈皮乌梅的炖牛肉，也比较容易烂。