怎样炸面果凉了也酥脆

1/10

300克面粉中打入一个鸡蛋，3克泡打粉，20克食用油。

2/10

另一碗中放入300克面粉，打入一个鸡蛋，30克红糖，50克食用油。

3/10

加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。

4/10

把白面团先擀成薄片，再把红糖面团擀成薄片，铺在白面片上。

5/10

切成方块状。

6/10

取一方块，对折捏紧。

7/10

再反过来对折捏紧。

8/10

依次全部做好。

9/10

起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸，不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油。

10/10

咬一口外酥里软，营养美味